Spiegel der Forschung Vol. 13 (1996) Heft 2 - Beilage

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Aminosäuren - unentbehrliche Bausteine des Lebens : Strukturelle Vielfalt und Bedeutung
(1996) Brückner, Hans
Diätetik im Wandel
(1996) Schulz, Sabine; Farnung, Margret
Ernährung in Entwicklungsländern
(1996) Leitzmann, Claus; Bellin-Sesay, Friedrike
Ernährungsökologie : Ernährung im Zusammenhang von Gesundheits-, Umwelt- und Sozialverträglichkeit
(1996) Koerber, Karl von; Leitzmann, Claus
Geschichte des Instituts
(1996) Menden, Erich
GISELA - Gießener Senioren Langzeitstudie : eine Studie zum Ernährungs- und Gesundheitsstatus im Verlauf des Alterns mit kooperativer Beteiligung von Gießener Senioren
(1996) Neuhäuser-Berthold, Monika; Herbert, Birgit; Lührmann, Petra; Verwied, Sabine
Lebensmittel - Grundlage der Ernährung
(1996) Bitsch, Irmgard; Fortmann,Bettina; Klapp-Kunsemüller, Eva; Netzel, Michael; Shahrzad, Siranoush; Steinmetz, Thomas; Wenisch, Sabine; Ziems, Michaela
Perspektivenwechsel in der Ernährungsberatung
(1996) Leonhäuser, Ingrid-Ute
Wider die Barriere : Der vektorielle Transport von Nährstoffen und Fremdstoffen durch die Zellmembran
(1996) Daniel, Hannelore; Wenzel, Uwe; Herget, Martina