• Die Proteinfrage beim therapeutischen Fasten 

      Chiappa, Andrea-Ciro (1999)
      Die frühe Entdeckung von Stickstoff und später von Protein als essentieller Nährstoff begünstigte die umfangreiche Erforschung des Stickstoffhaushaltes in der medizinischen Pathophysiologie. Die negativen Stickstoffbilanzen ...