Auflistung Weitere Publikationen nach Autor "Busl, Laura"
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Repräsentative Markterhebung zur Verwendung von Jodsalz in handwerklich und industriell gefertigten Lebensmitteln
Bissinger, Katharina; Busl, Laura; Dudenhöfer, Christin; Fast, Diana; Heil, Eleonore A; Herrmann, Roland; Jordan, Irmgard; Pfisterer, Anna (2018)Jodmangel ist aus gesundheitspolitischer Sicht in Deutschland weiterhin ein Problem. Nach dem Deutschen Erwachsenen Gesundheitssurvey (DEGS) liegt bei 30 % der Erwachsenen die Jodzufuhr unter dem geschätzten Durchschnittsbedarf ...