Das Registrum Coquine des Johannes von Bockenheim im Ms. BNF Latin 7054

Thumbnail
Files in this item
Date
2013
Editor
Maier, Robert
Metadata
Quotable link
http://dx.doi.org/10.22029/jlupub-2185
Series
Monumenta culinaria; 03
Collections
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen Deutschland