Genom-Editierung von Nutzpflanzen durch CRISPR/Cas - Eine quantitative Analyse der Verbraucherakzeptanz in Deutschland
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Datum
2021Autor
Kraus, Dorothea Elisabeth
Betreuer/Gutachter
Teuber, Ramona
Kötzsche, Maike
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http://dx.doi.org/10.22029/jlupub-535Zusammenfassung
Vor dem Hintergrund der Potentiale der Gentechnik für die Agrar- und Ernährungswirtschaft wird in dieser Arbeit auf Grundlage der bestehenden Erkenntnisse eine quantitative Analyse der Verbraucherakzeptanz von pflanzlichen CRISPR/Cas-Nahrungsmitteln in Deutschland durchgeführt. Zentrale Bedeutung spielt dabei die vergleichende Betrachtung von pflanzlichen GMO.