Untersuchungen zum Stickstoff-Überschuss und den Möglichkeiten seiner Verminderung in Futterbaubetrieben mit hohem Grünlandanteil auf Niedermoor

Abstract

Die durchgeführten Untersuchungen waren auf eine umfassende Ist-Analyse der N Bilanzen von Futterbaubetrieben mit einem hohen Anteil an Niedermoor und darauf basierenden Lösungen für die Verminderung der N-Überschüsse ausgerichtet. Grundlage der über drei Jahre wiederholt vorgenommenen Erhebungen waren vier brandenburgische Betriebe mit einer Größe von 161 bis 3622 ha LN und einem Viehbesatz (= Milchkühe, Jungrinder, Mutterkühe, Mastrinder, Schweine) von 0,66 bis 0,94 GV/ha LN. Als Grundfutter dienten Grünlandaufwüchse (= Niedermoor) und Silomais (= leichte Sandböden). Von sämtlichen Betrieben wurden jährlich Betriebs-(Hoftor-), Flächen- und Stall-N-Bilanzen erstellt und diese durch Bodenbeprobung bis zu einer Tiefe von 4,50 m abgesichert. The investigation presented in this work was targeted at a comprehensive as-is analysis of the N balance of forage growing farms with a high proportion of fen and, based on the results, the development of solutions for the reduction of the N surplus. The data for the survey that was repeatedly performed in a timeframe of three years was drawn from four farms in the German state of Brandenburg with a size ranging from 161 to 3622 ha farmland and a stocking (= dairy cows, young stock, suckler cows, beef cattle, pigs) from 0,66 to 0,94 large animal unit per hectare farmland. The yield of the grassland (= fen) and silage maize (= light sandy soils) served as basic forage. N farm balances, N field balances and N stable balances were compiled yearly from all farms. The data was secured by the analysis of soil samples from depths down to 4.50 m.