Keimungsverhalten von Lolium perenne unter Einfluss von Isoflavonen und Rotklee-Extrakten mit Berücksichtigung verschiedener Extraktionsverfahren

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In dieser Arbeit wurde der Einfluss von Isoflavonen des Rotklees, Lösungsmitteln und Licht auf die Keimung von Lolium perenne, einem häufigen Gemengepartner des Rotklees, untersucht. Bei diesem Versuch wurden bei konstanten Umweltbedingungen in einem Klimaschrank Keimversuche durchgeführt und die Keimungsrate sowie die Keimgeschwindigkeit erfasst und verglichen. Die Hauptfragestellung war, ob sich Isoflavone des Rotklees auf das Keimverhalten des Deutschen Weidelgrases auswirken. Außerdem sollte getestet werden, ob preisgünstige Isoflavonpräparate aus der Apotheke für derartige Versuche einsetzbar sind. Ein weiterer Aspekt war die Klärung der Frage, welche Extraktionsmethode sich am besten für die Gewinnung von Isoflavonen und die Anwendung dieser zu Keimversuchen anbietet.Um das Datenmaterial auszuwerten, erfolgte eine mehrfaktorielle Varianzanalyse.Die Ergebnisse lassen sich wie folgt zusammenfassen:1. Effekte, die auf die Isoflavone zurückzuführen sind, ließen sich nicht feststellen. Weder bei dem natürlich gewonnenen Rotkleeextrakt, noch bei dem Isoflavonpräparat konnten eindeutige Hinweise beobachtet werden.2. Die Varianzen der Keimungsrate wurden in erster Linie durch das Lösungsmittel, also das Extraktionsverfahren, verursacht. An zweiter Stelle lagen vor allem die Verdünnungsstufen, wobei eher anzunehmen ist, dass die Verdünnung der Zusatzstoffe Methanol und Vitamin C, als die der Isoflavone Grund für die Varianzen sind. Die drittwichtigste Varianzursache stellt die Interaktion der beiden erstgenannten dar. Bei der Keimgeschwindigkeit sind Platz 2 und Platz 3 vertauscht. In wenigen Fällen war zudem auch noch die Belichtung bei der Keimungsrate eine Varianzursache.3. Das Extraktionsverfahren zeigte großen Einfluss auf das Keimverhalten der Samen. Das Extraktionsverfahren 1, welches 20%iges Methanol enthielt, wirkte sich keimhemmend aus. Wohingegen das Extraktionsverfahren 2, welches mit 100%igem Methanol durchgeführt wurde, jedoch anschließend verdampft wurde, keinen offensichtlichen Effekt auf die Keimung ausübte. 4. Isoflavonpräparate aus der Apotheke enthalten häufig Vitamin C, da sie als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Zur Nutzung von Keimversuchen, die den Einfluss von Isoflavonen untersuchen, sind sie daher ungeeignet, da Vitamin C das Keimverhalten von Lolium perenne in den verwendeten Konzentrationen beeinflusst. Bei geringer Verdünnung inhibierte es die Keimung. 5. Es konnten nur geringe Abweichungen der Lichtvariante von der Dunkelvariante festgestellt werden.

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