Vergleich ökologischer Betriebssysteme mit und ohne Viehhaltung bei unterschiedlicher Intensität der Grundbodenbearbeitung : Effekte auf Flächenproduktivität, Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit
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1. Ziel und Gegenstand der UntersuchungEs wurden die beiden Problemfelder viehloser Ökolandbau gegenüber einer Bewirtschaftung mit Viehhaltung und eine reduzierte Intensität der Grundbodenbearbeitung hinsichtlich Flächenproduktivität, Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit untersucht.2. UntersuchungsmethodenIm Jahr 1998 wurde ein 2-faktorieller Dauerfeldversuch mit 3 Betriebssystemen, mit und ohne Viehhaltung, und 4 Bodenbearbeitungsvarianten mit abnehmender Eingriffsintensität angelegt. Den 3 Betriebstypen wurden jeweils praxisübliche 6-feldrige Fruchtfolgen zugeordnet. Schwerpunkte der Arbeit waren die Ergebnisse der 2. Rotation 2004-2009.3. ErgebnisseA) Viehloser Ökolandbau: Insgesamt zeigt sich nach zwei Fruchtfolgeumläufen die Überlegenheit des Betriebssystems mit Viehhaltung (Gemischtbetrieb) gegenüber viehloser Ökobewirtschaftung insbesondere hinsichtlich Fruchtfolgeleistungen, N-Salden und Entwicklung der Humusvorräte in 0-30 cm Bodentiefe. Sofern eine viehlose Bewirtschaftung nicht vermieden werden kann, ist neben anderen Maßnahmen die Einordnung einer gemulchten Rotationsbrache in die Fruchtfolge erforderlich, um systembedingte Nachteile wenigstens teilweise zu kompensieren.B) Bodenbearbeitungsintensität: Eine Reduzierung der Intensität der Grundbodenbearbeitung ist auf dem Standort ohne negative Ertragseffekte möglich, solange die Verfahren noch eine Bodenwendung beinhalten. Pedoökologische Vorteile treten besonders in der Oberkrume auf. Bei völligem Verzicht auf die Pflugarbeit muss mit durchschnittlichen Mindererträgen von 10 % gerechnet werden. Ob diese angesichts der erzeugten hochpreisigen Bioprodukte durch Einsparung an Arbeit und Kapital kompensiert werden können, erscheint fraglich.Link to publications or other datasets
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Giessener Schriften zum Ökologischen Landbau, Bd. 5