Die Dissertation führt eine umfassende Erfolgskontrolle des Qualitäts- und Herkunftszeichens Geprüfte Qualität - HESSEN (GQH) aus Sicht der verschiedenen Akteure durch. Die GQH ist ein regionales Qualitätssicherungssystem des hessischen Agrarmarketings. Da die Wirtschaftspartner zunehmend finanziell beteiligt sind, steigt die Erfolgsabhängigkeit des Marketings und Erfolgsanalysen sind von zunehmender Bedeutung. Auf Verbraucherebene erfolgt daher eine produktübergreifende Bewertung der Marketingmaßnahmen des Zeichens. Auf Produzentenebene werden die Kosten- und Nutzeneffekte der Teilnahme bei der GQH ermittelt, die für die Akzeptanz des Zeichens bedeutend sind. Eine Wohlfahrtsanalyse ermöglicht eine Erfolgsbewertung des Zeichens auf Ebene des Landes Hessen. Methodisch werden auf Basis von Verbraucherbefragungen die Indikatoren Bekanntheit, Wissen, Einstellung und Image des Zeichens auch im Vergleich zu anderen Qualitäts- und Herkunftszeichen erhoben. Darüber hinaus wird als ökonomischer Indikator einer Wirkungsanalyse die Werbeelastizität der GQH im Rahmen einer ökonometrischen Nachfrageanalyse ermittelt. Auf Basis einer Befragung der Produzenten werden eine betriebliche Kosten-Nutzen-Analyse und eine Nutzwertanalyse für die Bewertung des Teilnahmeerfolgs der erzeugenden, verarbeitenden und vermarktenden Unternehmen in der Wertschöpfungskette von Fleisch und Fleischwaren durchgeführt. In der Wohlfahrtsanalyse werden durch die Integration der Qualitätskosteneffekte auf Produzentenebene bestehende Ansätze weiterentwickelt. Die Auswertung der psychologischen Erfolgsindikatoren auf der Verbraucherebene zeigen, dass die GQH in der Lage ist, die Markttransparenz in Hessen teilweise zu erhöhen. Eine signifikante Steigerung der quantitativen Nachfrage nach Schweine- und Rindfleisch durch das Marketing der GQH ist in Regressionsschätzungen nachweisbar. Auf der Anbieterseite zeigen sich differenzierte Ergebnisse für die verschiedenen Wertschöpfungsstufen: Während die Mehrheit der Verarbeiter keinen monetären Nutzen aus dem Programm ziehen kann, ist die Teilnahme an der GQH für die landwirtschaftlichen Betriebe und für die Metzgereien als Erfolg zu werten. Trotz verschiedener Restriktionen des Modells des hessischen Schweinefleischmarktes können in der abschließenden Wohlfahrtsanalyse positive Effekte der GQH auf die Verbraucher und Anbieter gezeigt werden, die auch zu einem insgesamt positiven Nettowohlfahrtseffekt für das Land Hessen führen.
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